ในช่วงฤดูหนาว การดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและรู้สึกสบายใจขึ้น ต่อไปนี้คือ 5 เครื่องดื่มอุ่น ๆ ที่ง่ายต่อการทำที่บ้าน เหมาะสำหรับช่วงฤดูหนาว:
1. ช็อกโกแลตร้อน
- ส่วนผสม:
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความหวานที่ชอบ)
- นมสด 1 ถ้วย
- วิปครีม (ถ้าต้องการ)
- วิธีทำ:
- ผสมผงโกโก้และน้ำตาลในถ้วย
- อุ่นนมในหม้อแล้วเทลงในส่วนผสมโกโก้
- คนให้เข้ากันดี จากนั้นสามารถเติมวิปครีมด้านบนได้ตามชอบ
- ประโยชน์: ช็อกโกแลตร้อนช่วยเพิ่มพลังงานและทำให้อารมณ์ดีขึ้น
2. ชามะนาวน้ำผึ้ง
- ส่วนผสม:
- ชาดำหรือชาเขียว 1 ซอง
- น้ำร้อน 1 ถ้วย
- น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- วิธีทำ:
- ชงชาในน้ำร้อนประมาณ 3-5 นาที
- เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- สามารถปรับความหวานตามชอบ
- ประโยชน์: น้ำผึ้งและมะนาวช่วยบำรุงคอ ทำให้รู้สึกสบาย และเพิ่มภูมิคุ้มกัน
3. นมขมิ้น (Golden Milk)
- ส่วนผสม:
- นมสด 1 ถ้วย
- ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (หรือหญ้าหวานถ้าต้องการ)
- ผงอบเชยและขิงเล็กน้อย (ถ้าต้องการ)
- วิธีทำ:
- อุ่นนมในหม้อ
- เติมผงขมิ้น อบเชย และขิง แล้วคนให้เข้ากัน
- ปิดไฟแล้วเติมน้ำผึ้ง คนให้เข้ากันและเสิร์ฟทันที
- ประโยชน์: ขมิ้นมีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
4. น้ำขิงร้อน
- ส่วนผสม:
- ขิงสด 2-3 แผ่น (หรือขิงผง)
- น้ำร้อน 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (ถ้าต้องการ)
- มะนาว 1 ชิ้น (ถ้าต้องการ)
- วิธีทำ:
- ใส่ขิงสดลงในน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
- เติมน้ำผึ้งและมะนาวถ้าต้องการ คนให้เข้ากัน
- กรองขิงออกแล้วเสิร์ฟ
- ประโยชน์: ช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและเสริมสร้างระบบย่อยอาหาร
5. ชาซินนามอน (อบเชย)
- ส่วนผสม:
- แท่งซินนามอน 1 แท่ง (หรือผงอบเชย 1/2 ช้อนชา)
- น้ำร้อน 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (ถ้าต้องการ)
- วิธีทำ:
- ใส่แท่งซินนามอนลงในน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- เติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานหากต้องการ
- ประโยชน์: อบเชยช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและรักษาสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด
สรุป:
เครื่องดื่มอุ่น ๆ เหล่านี้ไม่เพียงแค่ทำได้ง่าย แต่ยังช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นและรู้สึกสดชื่นในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถปรับรสชาติตามความชอบเพื่อเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบในวันที่อากาศเย็น!