กรุงเทพมหานคร เป็นแหล่งรวมอาหารที่หลากหลายและยิ่งใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ที่นี่มีอาหารพื้นเมืองมากมายที่น่าลิ้มลอง นี่คือ 5 อาหารพื้นเมืองกรุงเทพฯ ที่คุณต้องลองกินเมื่อมาเยือนเมืองไทยตัวเมือง
**1. ผัดไทย (Pad Thai)**
ผัดไทยเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักทั่วโลก อาหารนี้ประกอบด้วยเส้นหมี่กวางผัดในซอสผัดไทยที่มีรสชาติหวานเปรี้ยว มีถั่วงอกและใส่กุ้งหรือไข่ลงไป บ้านหลังหลักที่คุณควรต้องลองกินในกรุงเทพฯ
**2. ข้าวมันไก่ (Khao Man Gai)**
ข้าวมันไก่เป็นอาหารประจำวันที่หาได้ง่ายในกรุงเทพฯ ประกอบด้วยข้าวต้มแบบนุ่มๆ จับกับเนื้อไก่ที่ต้มให้นุ่ม และรสชาติของน้ำซุปที่น่าหลงใหล มักจะรับประทานพร้อมน้ำจิ้มน้ำมันหอยและพริกไทย
**3. โจ๊ก (Jok)**
โจ๊กเป็นอาหารเช้าที่นิยมในประเทศไทย โจ๊กกรุงเทพฯมักจะมีไข่ลวก, หมูสับหรือไก่สับ, และหอมเจียว มักจะรับประทานพร้อมกับขนมปังทอดหรือผัดไทย อาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นในวันที่หนาวเย็น
**4. ก๋วยเตี๋ยวเรือ (Kuay Teow Reua)**
ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีในตลาดในกรุงเทพฯ ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ ในน้ำซุปที่หวานนุ่มด้วยกระดูกหมูและเส้นหมี่ มักจะปรุงด้วยน้ำจิ้มน้ำมันหอย สามารถเลือกเสิร์ฟพร้อมหมูสามชั้นหรือลูกชิ้นปลา
**5. ส้มตำ (Som Tam)**
ส้มตำเป็นอาหารพื้นเมืองอีสานที่กลายเป็นที่นิยมในทั่วประเทศ ส้มตำกรุงเทพฯมักจะมีรสเปรี้ยว, หวาน, เผ็ด ประกอบด้วยมะม่วงดิบ, ถั่วลันเตา, มะนาว, กุ้งแห้งและปลาดิบ อาหารเสริมที่ดีในหมู่ชาวเมือง