เนื้อหมูกรอบเป็นของกินที่ทำจากเนื้อหมูชิ้นเล็กๆ ที่ชุบแป้งแล้วทอดให้กรอบ เป็นที่นิยมในการทำอาหารที่มีรสชาติหลากหลาย และเป็นจำนวนมากในหลายประเทศ นี่คือเคล็ดลับสำหรับการทำเนื้อหมูกรอบที่อร่อยและครบครัน
**ส่วนผสม:**
– เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น 500 กรัม
– แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
– ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
**ขั้นตอนการทำ:**
1. **เตรียมเนื้อหมู**: นำเนื้อหมูที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มาโรยเกลือ พริกไทยป่น และผงกระเทียม คลุกให้เข้ากันให้ดี จากนั้นนำไปแช่ในซอสหอยนางรมและปรุงรสไปอีกที
2. **หลังจากที่เราผสมแล้วเรา** ผสมเพื่อหรือใส่ ผักชี