ประเทศฝรั่งเศสไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงด้านศิลปะ วัฒนธรรม และสถาปัตยกรรมที่งดงาม แต่ยังมีเมนูอาหารที่อร่อยได้ที่มีขนาดพิเศษ เฉพาะอย่างรสชาติหวาน ไม่ว่าจะเป็นจากปารีสถึงปรองเวอร์ซ์ อย่าพลาดโอกาสที่จะลิ้มรสของของหวานประเทศฝรั่งเศสที่เป็นที่นิยม ดังต่อไปนี้คือรายการของ 4 ของหวานที่มีชื่อเสียงมาจากประเทศฝรั่งเศสที่คุณควรลอง:
1. มาการอง
มาการอง เป็นขนมคุ้กกี้ที่มีรูปร่างกลมและนุ่ม ที่ทำจากไข่ น้ำตาล แป้งอัลมอนด์ และเกลือ ระหว่างชั้นคุกกี้สองชั้น มีชั้นของครีมหรือแยม ที่สร้างรสชาติหวานนุ่มละมุนในทุกๆ คำสั่ง สีสันสดใสและรสชาติที่หลากหลาย ทำให้มาการองเป็นเมนูของหวานที่นิยมทั่วโลก ร้านคาเฟ่มาการองบางร้านในประเทศฝรั่งเศสยังมีเมนูพิเศษที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น มะนาว เบอร์รี่ พิสแตชิโอ และอื่นๆ
2. ครีมบรูลเล้
ครีมบรูลเล้ เป็นเมนูของหวานสุดคลาสสิกของประเทศฝรั่งเศส ที่ประกอบด้วยครีม ไข่ น้ำตาล และรสหอมวานิลลา เมื่อปรุงให้ครีมข้นและหอม จากนั้นจะเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ คุณสมบัติพิเศษของครีมบรูลเล้ คือ ชั้นน้ำตาลคาราเมล แห้งและแข็งบนผิว ชั้นน้ำตาลนี้โดยทั่วไปจะถูกเผาด้วยเครื่องระเหยไฟให้เกิดเป็นเลเยอร์กรอบที่ทำให้เป็นรสชาติเพิ่มเติมที่น่าสนใจเมื่อกัด
3. ตาร์ตตาติน
ตาร์ตตาติน เป็นขนมพายแบบกลับด้านที่มีชื่อเสียงในประเทศฝรั่งเศส โดยเฉพาะในพื้นที่ลอเวอร์ ขนมพายนี้ประกอบด้วยแอปเปิ้ลที่จัดเรียงบนชั้นของขนมและน้ำตาล เมื่อนำเข้าอบ น้ำตาลและแอปเปิ้ลจะอยู่บนชั้นบนสุด และขนมจะเป็นชั้นล่าง ตาร์ตตาตินมักจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเย็นหรือไอศกรีมวานิลลา เพื่อสร้างความสมดุลระหว่างรสหวานและเย็นอย่างลงตัว
4. โปรฟิเตอร์โรลส์
โปรฟิเตอร์โรลส์ เป็นขนมหวานเบาๆ ที่ประกอบด้วยเค้กเล็กๆ ที่นำไปสอดด้วยครีมหรือไอศกรีมและคลุมด้วยช็อคโกแลตละเอียด นี่เป็นเมนูของหวานที่ได้รับความนิยมในประเทศฝรั่งเศส โดยเฉพาะในโอกาสพิเศษเช่นงานแต่งงานหรืองานเฉลิมฉลอง รสชาติหวานและนุ่มนวลของโปรฟิเตอร์โรลส์เป็นการผสมผสานที่เหมาะสมเพื่อจบสมรสของอาหารอย่างหรูหรา
สรุปมาดังกันนั้น ของหวานของประเทศฝรั่งเศสเป็นที่โดดเด่นที่ไม่ควรพลาดเมื่อคุณไปเยือนประเทศนี้ ตั้งแต่มาการองที่หวานหอม ถึงครีมบรูลเล้ ที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทุกเมนูมาพร้อมกับรสชาติและลักษณะเฉพาะของตัวเอง อย่าลืมลองบางของของหวานเด่นของประเทศฝรั่งเศสเมื่อคุณมีโอกาสเยี่ยมชมประเทศที่มีอาหารที่หลากหลายอย่างนี้ ขอให้ทุกคนเพลิดเพลินกับความอร่อยนะคะ!