กรดโฟลิกหรือที่เรียกกันอีกชื่อว่าวิตามิน B9 เป็นสารอาหารที่สำคัญที่มีผลมากต่อสุขภาพของมารดาที่ตั้งครรภ์และการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ ขาดการจำเป็นของกรดโฟลิกอาจ导致ปัญหาสุขภาพร้ายแรงสำหรับทารกที่ยังไม่เกิด ดังนั้น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเข้าใจประโยชน์ของกรดโฟลิกสำหรับการตั้งครรภ์และวิธีการรับประทานอย่างถูกต้อง
กรดโฟลิกคืออะไร?
กรดโฟลิกเป็นรูปสังเคราะห์ของโฟเลตซึ่งเป็นวิตามิน B ที่พบในอาหารเช่น ผักเขียว ธัญพืช และผลไม้ แม้กระทั่งโฟเลตจะพบได้ในอาหารในรูปแบบธรรมชาติ การรับประทานกรดโฟลิกเพิ่มเติมถูกใช้งานอย่างแพร่หลายเป็นเสริมสำหรับการให้แน่ใจว่ามารดาที่ตั้งครรภ์ได้รับปริมาณพอเพียง
ประโยชน์ของกรดโฟลิกสำหรับการตั้งครรภ์
- ป้องกันความเสียหายของระบบประสาทท่องแสง: หนึ่งในประโยชน์สำคัญของกรดโฟลิกคือความสามารถในการป้องกันการเกิดข้อบกพร่องในระบบประสาทท่องแสงในทารกที่ยังไม่เกิด ขาดการรับประทานกรดโฟลิกในช่วงแรกของการตั้งครรภ์มักเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคพิการของระบบประสาทท่องแสงเช่น สปีนา บิฟิดา
- การสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง: กรดโฟลิกยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงที่เป็นสุขสมบูรณ์ในมารดาที่ตั้งครรภ์ สิ่งนี้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง ซึ่งเป็นสภาวะที่ร่างกายขาดจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงพอเพียงสำหรับการนำออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อต่าง ๆ ของร่างกาย
- การเจริญเติบโตและการแบ่งปันเซลล์ที่สุขภาพดี: ในช่วงการตั้งครรภ์ เจริญเติบโตและการแบ่งปันเซลล์ที่สุขภาพดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนาปกติของทารกในครรภ์ กรดโฟลิกมีบทบาทสำคัญในกระบวนการนี้โดยสนับสนุนการสังเคราะห์และการซ่อมแซม DNA
- ลดความเสี่ยงของโรคปรีเอกลัมเปญส์ (Preeclampsia): โรคปรีเอกลัมเปญส์ (Preeclampsia) เป็นโรคร้ายแรงที่อาจเกิดขึ้นในช่วงการตั้งครรภ์และมีลักษณะการปวดประหลาดในระดับความดันโลหิตและระดับโปรตีนในปัสสาวะ การศึกษาวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานกรดโฟลิกอย่างต่อเนื่องก่อนตั้งครรภ์สามารถลดความเสี่ยงของโรคปรีเอกลัมเปญส์ได้
วิธีการรับประทานกรดโฟลิกอย่างถูกต้อง
- ปรึกษาแพทย์: ก่อนที่จะเริ่มรับประทานเสริมอาหารใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน เพื่อให้ได้คำแนะนำที่เหมาะสมโดยพิจารณาสุขภาพของแต่ละบุคคล
- ปฏิบัติตามคำแนะนำ: รับประทานกรดโฟลิกตามคำแนะนำจากแพทย์หรือคำแนะนำที่ปรากฏบนฉลากผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปแพทย์จะแนะนำปริมาณที่ควรรับประทานรายวันที่ประมาณ 400 ไมโครกรัม (mcg) สำหรับหญิงตั้งครรภ์
- ต่อเนื่อง: สำคัญต่อการรับประทานกรดโฟลิกทุกวันในเวลาเดียวกันเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด การรับประทานต่อเนื่องในเวลาที่เดียวกันทุกวันสามารถช่วยให้คุณจำการรับประทานได้อย่างง่ายดาย
- ร่วมกับอาหารที่มีประโยชน์: นอกจากการรับประทานเสริมอาหาร การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ที่มีประโยชน์อื่นๆ ก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของมารดาตั้งครรภ์และทารกในครรภ์
สรุป
กรดโฟลิกเป็นสารอาหารที่สำคัญที่มีบทบาทสำคัญในสุขภาพของมารดาที่ตั้งครรภ์และในการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ โดยการรับประทานกรดโฟลิกอย่างต่อเนื่องตามคำแนะนำจากแพทย์ มารดาที่ตั้งครรภ์สามารถลดความเสี่ยงของโรคพิการของระบบประสาทท่องแสง โรคโลหิตจาง โรคปรีเอกลัมเปญส์ และภัยคุกคามอื่น ๆ ในช่วงการตั้งครรภ์ ดังนั้น ควรให้ความสำคัญกับการรับประทานกรดโฟลิกอย่างเหมาะสมเมื่อวางแผนการตั้งครรภ์หรือในช่วงต้นฝั่งของการตั้งครรภ์