การทำอาหารท้องถิ่นไม่เพียงแค่เป็นกระบวนการรับประทานอาหาร แต่ยังเป็นศิลปะที่สร้างสรรค์และแสดงถึงวัฒนธรรมที่ลึกลับของท้องถิ่นนั้น ๆ ผ่านรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและกระบวนการทำอาหารที่เป็นศิลปะในตัวเองโดยมีการแสดงอารมณ์ผ่านอาหาร
การตกแต่งแบบเป็นศิลปะที่สดใส สีสัน และการตกแต่งที่มีรายละเอียด เชฟท้องถิ่นมีความสามารถในการทำให้อาหารดูเหมือนเป็นศิลปะที่สวยงาม เพื่อให้การรับประทานเป็นประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบ มีการจัดเสิร์ฟเป็นเรื่องราวที่ไม่เพียงแค่การวางอาหารในจาน แต่ยังเป็นการเล่าเรื่องราวของท้องถิ่นนั้น ๆ ผ่านวิถีทางการจัดเสิร์ฟที่มีความคิดสร้างสรรค์ มีการรักษาความเป็นศิลปะของวัตถุดิบโดยการเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นไม่เพียงแค่เพิ่มรสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่ยังเป็นการส่งเสริมการรักษาสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจท้องถิ่นและยังเป็นการประยุกต์ใช้วัตถุดิบเพื่อสร้างสรรค์ อาหารมีการสืบทอดเรื่องราวและสูตร
การทำอาหารท้องถิ่นเป็นการสืบทอดเรื่องราวและสูตรจากรุ่นที่ผ่านมา เชฟท้องถิ่นมีความรับผิดชอบที่จะถ่ายทอดวัฒนธรรมท้องถิ่นไปต่อสู่รุ่นลูกรุ่นหลานเพื่อสร้างประสบการณ์สมดุลของรสชาติและศิลปะของอาหารท้องถิ่น